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HELADO DE ALBARICOQUES ASADOS
El albaricoque es una fruta de hueso dulce y carnosa con alto contenido en vitamina A, potasio y fibra.Rico en betacarotenos y antioxidantes, tambien es rico en fibra y ayuda a regular el tránsito...
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DONUTS DE ARÁNDANOS ASTURIANOS
Este mes el reto Homenajeblog vamos a hacer recetas en microondas ya que con el calor veraniego no apetece encender el horno.Ademas aprovechando que tengo arándanos de mi huerta hice estos donuts...
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MOUSSE DE CEREZAS PICOTAS SIN LACTOSA
Otra receta para el homenajeblog de La cocina de Estela, como estamos en tiempo de cerezas pues me parecio perfecto preparar esta mousse de cerezas picotas, es un postre fresquito que está muy...
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PAPAS ALIÑAS
Este mes el reto homenajeblog nos lleva a la cocina de Estela una persona a la que me une una amistad desde hace varios años, hemos coincidido en varios retos de cocina y ademas nos conocemos en...
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HOJALDRES DE ASTORGA
Me encantan los hojaldres de Astorga y como este mes el Homenajeblog es al blog Andreita come de todo y ela lostiene en el blog no tuve duda en elegir este dulce típico tan dulce y jugoso, ademas es...
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TARTA DE FRESONES
Aprovechando la temporada de fresón he preparado esta tarta que vi en el Ig de luiseta que es la protagonista en el Homenaje blog de este mes, es una tarta muy facil, ademas está muy rica y es un...
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BARQUILLOS MANCHEGOS DE LA PELÍCULA "VOLVER " DE ALMODÓVAR
Los barquillos manchegos son un dulce típico de Castilla la Mancha tambien llamados canutos, se preparan envolviendo trozos de masa en unas cañas, y representan la repostería casera y familiar típica...
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ROSCA DE PASCUA GALLEGA SIN LACTOSA EN HORNO DE LEÑA
Me regalaron harina de trigo caveiro gallego y la ocasión merecia utlizarla para una masa típica gallega que no habia hecho nunca Es típica de Semana Santa y siempre es un buen momento para comerla,...
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TORRIJAS DE LECHE DE COCO EN FREIDORA DE AIRE
Este mes el Homenajeblog nos lleva a La Cocina de Catina una apasionada de la cocina y con la qe he coincidido en varios retos de este mundo blogero.Como suele pasar cada mes lo primero que miro son...
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ROLLS CON CREMA DE PISTACHO
En casa nos gustan mucho los cinanmon rolls ya que estan ricos con cualquier relleno ya sea el típico de azúcar y canela o rellenos de crema de chocolate, mermelada o con crema de pistacho en este...
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JAM TARTS DE MELOCOTÓN
Las jam tarts es una variedad de tarta inglesa pequeña y abierta, se compone de pequeñas base de masa quebrada, rellenas de mermelada de frutas como fresa, frambuesa, albaricoque, melocotón o crema...
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PANNACOTTA DE GALLETAS LA LUARQUESA Y CAFÉ
La pannacotta es un postre italiano tracicional, originario de la región del Piamonte, cuyo nombre significa "nata cocida" tiene una textura suave similar a la del flan peo no lleva huevo.Los sabores...
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PANECICOS EN LECHE SIN LACTOSA
En el Homenaje blog de este mes nos vamos a pasar por la cocina de ASI SE COME EN GRANADA donde Elvira nos enseña que hace ya que una de sus pasiónes es la cocina, en su blog nos enseña todo tipo de...
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BIZCOCHO DE ANIS DE NORTHAMPTONSHIRE
Este bizcocho de anis fue popular en la época victoriana, se sirve en rebanadas finas con una taza de te caliente.INGREDIENTES . molde de alargado de 25 X 11.175 g de mantequilla pomada.175 g de...
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PLUM CAKE DE CONFITURA DE ALBARICOQUE
En casa nos gusta mucho tener bizcocho para el desayuno y suelo hacerlo para el domingo, un desayuno tranquilo y difrutando de la familia y la charla.Suelo probar muchas recetas para ir variando...
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GALLETAS GIGANTES CON PEPITAS DE CHOCOLATE
En mi casa siempre hay galletas casera y voy probando nuevas recetas y estas con pepitas de chocolate nos gustaron mucho y duraron poco en casa.INGREDIENTES: 12 GALLETAS GRANDES225 g de mantequilla...
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CREPES DE CHAMPIÑONES Y JAMÓN
Este mes el el Homenajeblog nos pasamos por el blog de Sopapilla y me lleve la receta de estos creps con un relleno muy rico.INGREDIENTES:PARA LOS CREPS.1 huevo.60 ml de leche sin lactosa.65 ml de...
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CROISSANTS DE BRIOCHE SIN LACTOSA
Después de las fiestas volvemos a la cocina con unos croissants de masa brioche que salierón muy buenos, es la primera vez que los hago y nos gustaron mucho, quedaron suaves y...
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ROSCON DE REYES CON TANZ ZHONG RELLENO DE CREMA DIPLOMATICA, COMPOTA DE PERA...
El roscón de Reyes es un clasico de los dulces navideños, este con tanz zhong se coserva bien y aunque lleva tiempo por los levados, no es dificil de preparar.INGREDIENTES:TANZ ZHONG .125 ml de...
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CHURRIÑECOS CON CHOCOLATE
En mi casa cada primero de año se desayuna churros con chocolate y este año les quise hacer una gracia a mis nietos con estos churiñecos tan divertidos.INGREDIENTES:250 ml de agua.50 g de...
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