Este mes en el reto asaltablog nos vamos a desvalijar la cocina de Marga y como Yo soy muy golosa fui directa a los postre y no me pude resistir a llevarme estas trufas tan fáciles y ricas.
Hace tiempo que conozco a Marga por las redes, algun dia nos veremos en persona seguro, en este tiempo he comprobado que es una persona maravillosa con la puedes contar siempre a pesar de la distancia que nos separa, ella en Huelva yo en Asturias siempre está ahí para echarte una mano bien sea con algún problema del blog o con temas personales, así que puedo decir que la quiero un montón y me encantará darle un gran abrazo en cuanto la vida nos lo permita, mientras tanto seguiremos hablando por las redes.
INGREDIENTES:
200 gr de chocolate para postres.
150 ml de nata liquida para reposteria.
50 gr de fideos de chocolate.
50 gr de coco rallado.
Picar el chocolate y poner en el microondas a intervalos de 30 seg removiendo cada vez y con cuidado de que no se queme, cuando esté blando añadir la nata y mezclar hasta que se integre todo bien.
Dejar la mezcla en el frigorífico para que endurezca y luego lo podamos hacer las trufas mas fácil.
Yo lo dejé toda la noche.
Con la ayuda de dos cucharillas damos forma y hacemos bolitas con la mano rápidamente para que no
se nos ablande la mezcla.
Yo pasé la mitad por fideos de chocolate y la otra mitad por coco rallado.
Quedan unos bocados muy ricos para acompañar el café o cuando tengamos antojo de algo dulce.
Aquí os dejo el enlace de sus trufas y debéis pasaros por su blog ya que tiene una recetas buenísimas Azafranes y Canelas .
