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CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE DE ALMENDRAS,VEGANAS,SIN LACTOSA,SIN GLUTEN Y...
Si tu familia es como la mia en la que hay personas diabeticas,celiacas,veganas,intolerantes a la lactosa y es un lio preparar un postre que sirva para todos,pues aqui os he preparado yo un postre que...
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SEMIFRIO DE YOGUR CON FRAMBUESAS Y MELÓN
Como muchos sabéis tengo un huerto que me da bastantes frutas y las frambuesas son una de ellas, las solemos comer solas con yogur y algunas veces hago postres como este semifrio que está muy...
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HAMBURGUESAS DE CALABACIN Y QUINOA CON PISTO PICANTE
Ahora que ya casi se termina el verano, vamos volviendo a la normalidad y a publicar mas recetas, estas hamburguesas las hice para el recopilatorio de ingredientes del reto que cada mes nos propone...
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TIMBAL DE ENSALADA DE ARROZ NEGRO CON ATÚN Y VERDURAS
Aunque el verano va tocando su fin, todavia apetecen recetas frescas, sanas, y deliciosas como esta ensalada de arroz negro que le gustó a mi familia.Este arroz negro de ABCrice es ecologico de la...
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PROFITEROLES CON NUBES DE MASCARPONE, HELADO DE YOGUR Y CRUJIENTE DE MELÓN
Despues de un largo descanso veraniego ya estamos aqui de nuevo con nuestro reto veo-veo idea de Blanca Vela . Este reto es muy interesante ya que es a la inversa, Blanca nos da la foto de un plato y...
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LOUKOUMADES -CHIPRE
Despues del verano volvemos a viajar por Europa en busca de dulces típicos, este mes no vamos a Chipre.La gastronomia chipriota tiene sus raices en la cocina griega y en la turca, los postres tienen...
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VRTANEK- RECETA DE ESLOVENIA
Después de dos meses de descanso, hacemos las maletas y nos vamos a buscar recetas por las cocinas del mundo, este mes nos vamos a Eslovenia.En la gastronomía Eslovena las influencias son claras de...
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BROWNIE DE CHOCOLATE CON LECHE -RETO ASALTABLOG
Ya estamos aqui de nuevo con el reto asaltablog que organiza Marga de Azafranes y Canelas , este mes la asaltada es La cocina de Lauriteles , después de dar una vuelta por su blog he decidido hacer un...
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ALBONDIGAS DE PESCADO CON HINOJO Y KATSUOBUSHI
Desde hace unos meses Elena nos propone el reto alfabeto salado, el reto consiste en combinar dos ingredientes que empiecen por las letras elegidas en un sorteo y a su vez dos participantes del reto...
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LASAÑAD DE PIMIENTOS ASADOS Y BOQUERONES DE DANI GARCIA
Después de las vacaciones volvemos con el Reto Cooking de Chef y no me costó mucho elegir ya que tenia guardado un recorte de una revista con una tapa que me gustaba y aun no había preparado, así que...
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ROLLITO DE MELÓN CON MASCARPONE Y FRUTOS ROJOS
Un mes mas llega el dia del reto veo-veo idea de Blanca Vela como cada mes ella elige una fotografía gastronómica y las participantes debemos reproducirla con los ingredientes que creemos que lleva la...
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KROFNE -RECETA DE ESLOVENIA
Este mes en Reposteras por Europa nos vamos a Eslovenia, allí encontré esta receta que nos encantó, los krofne son unos bollitos redondos parecidos a las berlinas, donuts ...en Croacia y Eslovenia se...
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FILIPINO COCONUT MACAROONS
Este mes en Cocinas del Mundo nos vamos a Filipinas esta cocina tiene influencias hispanas, chinas , estadounidenses, y de otras naciones asiáticas, tienen platos simples, pescador fritos con arroz o...
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DULCE DE MANZANA EN MICROONDAS Y MONSIEUR CUISINE
Todos los años por estas fechas, recogemos las manzanas de la huerta y hacemos mermeladas y dulce de manzana.Antes hacer dulce era complicado, llevaba mucho tiempo para cocerlo, triturarlo, salpicaba y...
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TARTA DE MIJO Y COCO
Como tengo familiares que son veganos y quiero hacer postres mas saludables, hace tiempo que estoy intentando hacer alguna receta vegana y con menos azúcar , ya hice el roscón vegano, arroz con leche...
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GALLETAS BOTON DE MIEL Y ANIS
Este mes el reto asaltablog que lleva Marga del blog Azafranes y Canelas nos lleva a la cocina de Duly s Kitchen donde nos encontramos recetas muy ricas y faciles como estas galletas botón que son...
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TARTA DE SAMHAIN
Aunque ahora halloween esta de moda, en algunas zonas de España como Asturias y Galicia se celebra el Samain una fiesta de origen celta con la que se celebraba el final de la cosecha.Los antiguos...
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EMPANADA DE CARNE CON DE HARINA DE MAIZ
En el reto alfabeto salado que lleva Elena , y en el que dos participantes eligen los ingredientes con los que hacer una receta, este mes nos proponen cocinar con ternera y maiz. y dado que yo vivo...
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MERMELADA DE UVAS Y MANZANA
El otoño es la época en la que tenemos mucha fruta en la huerta y toca hacer mermeladas para todo el año, es la primera vez que la hago con uvas y me encantó.INGREDIENTES:200 gr de manzanas peladas.200...
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JARDIN OTOÑAL CON CALABAZA TIERRA DE AVELLANAS Y CAVIAR DE NARANJA
Otra vez estamos aquí con una nueva receta para el reto Veo Veo, que lleva Blanca me encanta participar en este reto ya que nos hace pensar la receta sin saber los ingredientes solo partiendo de una...
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